개그맨들이 하는 식당.. 맛과 서비스는?

저는 개그, 예능 프로그램을 잘 보는 편입니다.. 예능프로를 보면서 스트레스를 푸는 편이죠.. 예능 프로그램에 빠지지 않는 사람들이 바로 개그맨입니다..  우연찮게도 개그맨들이 하는 식당에를 자주 가게 되었습니다.. 그래서 그들이 어떤 장사를 하고 있는지.. 담아 보려고 합니다..

먼저 찾아갈 곳은 '벌집삼겹살' 입니다...  개그맨 이승환씨가 하는 프랜차이즈입니다.. 가수 이승환씨가 아니구요.. 개그콘서트에서 '갈갈이 패밀리' 하던 개그맨입니다.. 저도 이 양반 이름은 몰랐어요.. ^^ 홈페이지를 보니.. 체인점이 200개가 훌쩍 넘었더군요..   지금은 개그맨 생활은 접고... 사업에만 전념하고 있다는군요.. 개그맨 출신이라 매장에는 개그맨들 사진이 많이 보였습니다..

본격적으로 맛을 보셔야겠죠... 왼쪽은 대표메뉴라 할 수 있는 벌집삼겸살이고.. 오른쪽은 얼얼이 입니다.. 벌집이라는 것은 칼집을 여러번 내어 벌집모양이 되었다는 것입니다... 고기 위에 녹색의 뭘 뿌려놓았더군요.. 정체는 잘 모르겠으나.. 고기가 덜 느끼하게 해주더군요..  오른쪽은 얼얼이라고 매운소스를 바른듯 한데.. 그다지 맵지는 않았습니다..

삽겹살을 먹는 소스가 독특했습니다.. 양파가 들어있는 간장(?)소스에.. 파를 넣고.. 양념이 안된 콩나물을 넣습니다.. 그래서 고기와 같이 먹는 것이죠.. 좋더군요.. 오른쪽은 김치찌개였습니다.. 괜찮았습니다...

벌집삼겹살이.. 5,900원입니다... 가격이 저렴한 편입니다...  몇 번 가봤는데 갈 때마다 사람이 꾀 많았습니다... 벌집삼겹살은 두 매장을 가보았는데요.. 기본은 같은데.. 세심한 부분에 있어서 차이가 있었습니다..  한쪽이 상대적으로 반찬도 부실하고.. 알바생들도 친절하다는 느낌은 받지 못했습니다.. 본사에서 적절히 관리를 할 필요가 있어 보였습니다...

다음은 현재 대한민국 예능계의 제왕이라 할 수 있는 이경규씨의 돈치킨입니다... 치킨과 피자를 같이 하더군요.. 이경규씨 방송에서도 닭집하고 있다고 말을 많이 하지요... 예전에 압구정김밥이라는 체인점도 했었구요... 홈페이지를 보니 본사 이름이 아직도 압구정식품으로 되어 있었습니다.. 돈치킨 매장이 200개가 넘었다고 합니다.. 매장을 오픈하면.. 이경규씨가 직접 사인회 하러 간다고 하지요..

저희는 돈치킨의 기본메뉴라 할 수 있는 구운치킨을 주문하였습니다.. 가격은 14,000원.. 다른 집과 가격은 비슷했습니다... 그래도 뭔가 다르게 해보려고 신경 쓴 모습입니다... 바게트빵도 넣어주고..  주문전화도 친절했습니다... 

닭고기 맛은 괜찮았습니다.. 다른 구운치킨과 비교해봐도.. 맛이 떨어지지 않았습니다... 특히 같이 온 소스가 너무 맵지도 않은 것이 맘에 들었습니다... 

삼겹살과 통닭 드시냐고 느끼하셨겠습니다... 이번에는 후식으로 국수를 드셔보지요.. 국수가게는 사업계의 마이너스의 손(사업 하는 족족 망한다 해서 마이너스 라는...) 김용만씨가 하고 있습니다... 닐리리맘보라는 회사이름으로 되어 있는데 메뉴가 간단하더군요.. 비빔국수, 잔치국수, 만두.. 이렇게 3개입니다...

사진에 있는 것은 비빔국수입니다...  면이 맘에 들더군요.. 면을 꼬들꼬들하게 한 후 차갑게 해서 나옵니다.. 시원스런 맛이었죠.. 제가 원하던 면 스타일이었습니다... 제가 간 곳만 그런지는 모르겠지만 양파가 많이 들어간 것이 아쉽더군요..

다음은 잔치국수입니다... 국물이 시원하니 좋습니다...  역시 면이 꼬들꼬들하니 좋았구요... 김치를 잘게 썰어서 먹기 좋게 한 것도 인상적이었습니다... 김용만 국수집의 특징이라면... 국수와 함께.. 삶은 계란이 나온다는 것입니다... 아이디어 괜찮더군요.. 가격은 3,500원으로 다른 분식집들과 차이는 없습니다...

개그맨 3인이 운영하는 프랜차이즈 음식점들을 찾아가봤습니다... 맛과 서비스로만 보면 합격점을 줄 수 있을 것 같습니다... 유명세를 이용해서 시장에 쉽게 진입할 수는 있을 것입니다... 하지만 유명 연예인이라는 이름만으로 사업한다고 해서 성공할 수는 없다고 봅니다...  쉽게 진입한만큼 수성하기 위해서.. 노력하는 모습이 보이지 않는다면 소비자들은 외면할 것입니다..  연예인의 유명세보다도.. 맛과 서비스로 승부하는 모습을 지속적으로 보여준다면.. 모두가 만족하는 음식점들이 될 수 있을 것이라 생각해 봤습니다...