728x90
300x250
728x170

덕인당 보리빵

 

제주국제공항에 도착 후 점심 먹습니다. 숙소가 있는 성산일출봉 방면으로 직진입니다. 함덕해수욕장 부근에 보리빵 하나로 소문난 맛집이 있어서 찾아갑니다. 빵집 이름은 덕인당. 밥을 든든히 먹었지만 밥 배 따로 빵 배 따로 있는 것 아니겠습니까?   

 

오랫동안 제주도 오가면서 덕인당 보리빵에 대해서 익히 들어 알고 있었습니다. 지인 중에서 제주도 가면 보리빵을 꼭 사 먹는다는 분도 계시고요. 그런데 저는 애써 사 먹어야겠다는 생각까지는 못했습니다. 인기가 많으니 궁금하긴 했습니다.  부모님하고 함께 여행하는 길이니 다양한 맛을 함께하면 좋겠다 생각해서 덕인당을 찾아갑니다. 

 

내비게이션은 도착했다 알려줍니다. 허름한 가게 앞입니다. 간판은 오래되어 글씨도 보이지 않습니다. 여기가 내가 찾던 그곳이 맞나? 의구심이 들었습니다. 맞게 찾아왔습니다. 1972년부터 영업하셨군요. 50년입니다. 와우.

 

 

 

 

 

주차를 어디로 해야 하나? 가게 옆으로 들어가니 주차장 입구가 보입니다. 주차장 입구라 쓰여 있지만 덕인당 주차장 맞나? 멈칫했습니다. 뭔 의심이 많은 거야? 왜냐면 가정집 분위기였거든요. 다행인지 몇 대의 차량이 주차하고 있었습니다.

 

주차장 입구에 瀛牧洞(영목동)이라 적고 있습니다. 영(瀛, 바다 영)자가 어렵습니다. 영목을 직역하면 바다목장이라는 뜻이네요. 제주시 조천읍 신촌리 영목동이 됩니다. 신촌리가 리 단위지만 인구가 5천 명이 넘습니다. 5천 명이면 어지간한 면 단위 인구수입니다. 신촌리가 몇 개의 자연부락으로 나뉘고 그중의 하나가 영목동입니다. 

 

 

 

 

 

주차장 한쪽에 노란 유채꽃이 봄을 알리고 있습니다. 유채꽃 배경으로 사진 몇 장 찍고요. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

각설하고 덕인당 보리빵집 안으로 들어왔습니다. 간판에는 빵 파는 제과점이라 되어 있지만 빵은 보이지 않습니다. 앞에 5명 정도 아주머니 한 팀이 빵을 사 가긴 했지만 유명세에 비하여 조용하니 심심합니다. 저 앞에 빵 가격이 쓰여 있는 창 쪽으로 가서 주문하면 됩니다. 

 

 

 

 

 

맛자랑 멋자랑 지정업소. 맛자랑 멋자랑은 1980년대 방송이니 모르는 분이 더 많을 것입니다. 오래된 맛집은 맛자랑 멋자랑에 나온 것을 자랑스러워하시더군요. 덕인당 보리빵은 수요미식회, 배틀트립 등의 방송에서도 소개하였습니다. 사진 보니 한라산 가고 싶습니다. 한라산 안 간 지 오래되었어요. 

 

 

 

 

 

판매하는 빵은 딱 3가지. 보리빵, 팥보리빵, 쑥빵입니다. 보리빵은 속에 아무것도 들어 있지 않았습니다. 팥보리빵 쑥빵은 안에 팥이 들어있고요. 요즘 빵집에서 단팥빵 하나도 1,000원은 훌쩍 넘으니 가격은 비싸 보이지는 않습니다. 보리와 쑥은 국내산입니다. 제주산 보리를 쓴다고도 하는데 확실히는 모르겠습니다. 

 

 

 

 

728x90

 

 

 

 

저는 골고루 맛보고 싶어 각 2개씩 주문했습니다. 몇 개 이상 주문해야 하는 것은 없었습니다. 카드 결제 되고요. 조리실에서 계속 빵을 만들고 찌는 일을 하시더군요. 조리실에서 빵을 가지고 나와서 손님에게 내어줍니다. 제가 산 빵 포장하시는 사이에 빵 사진 찍어봅니다. 허락받고 사진 찍었습니다. 

 

 

 

 

 

2022년 4월 1일부터 가격을 인상한다는 안내문이 있습니다. 올라봐야 100원 올리셨네요. 봉투값은 봉투값 넣는 통에 넣으시면 되고요. 블루리본서베이에도 꾸준히 오르고 있습니다. 겉모습은 시골의 작은 빵집이지만 그 내공은 오랫동안 이어오고 있음을 짐작게 합니다. 

 

 

 

 

 

택배 주문도 할 수 있습니다. 팥빵은 변질 우려가 있어 냉동 발송하신다는군요. 아이스박스 비용도 추가되고. 빵값보다도 택배비가 더 나오겠습니다. 한번 택배 주문할 때 왕창 사던가, 다음에 제주도 갔을 때 사 와야겠습니다. 또 살 생각을 하는 것을 보면 맛있었다는 것이겠죠? 

 

 

 

 

300x250

 

 

 

 

빵 맛있게 드시는 방법 참고하시고요. 보리빵을 올리브유와 발사믹소스를 이용해서 먹으라는 것이 인상적입니다. 보리빵은 한국식인데 서양식 재료와 어떻게 어울릴지도 궁금합니다. 이거 진짜 주문해야 하나?

 

 

 

 

 

실내에서 먹을 수 있는지 여쭤보았습니다. 바깥쪽 의자에서는 가능하다고 하시네요. 여기가 원래는 대기실이라는군요. 손님 많이 몰리면 대기가 길다고 합니다. 만약에 먹지 못하면 어디 바닷가라도 가서 먹으려 했는데, 실내에서 먹을 수 있어서 다행입니다. 바닷가 가서 먹으면 분위기가 더 나았을까요? 도시의 세련된 분위기는 아니라지만 오래된 분위기가 보리빵 먹기에는 편합니다.  

 

 

 

 

 

커피 자판기는 100원을 넣어야 하고요. 커피 뽑고

 

 

 

 

 

300x250

 

 

 

 

 

이제 먹자. 보리빵을 먹자.

 

3종류 보리빵을 2개씩 샀으니 모두 합치면 6개입니다. 6개를 하나로 해서 비닐에 싸서 주셨습니다. 봉투에 넣어주시기도 하는데, 바로 먹을 거라서 비닐에 싼 채로 가지고 왔습니다.  

 

보리빵은 덕인당에서만 파는 것은 아닙니다. 제주도 보리빵 파는 곳이 여럿 있습니다. 제주도는 오래전부터 보리빵을 먹었습니다. 하멜표류기에도 제주도 보리빵 이야기가 나옵니다. 제주도는 쌀이 귀합니다. 쌀 대신 보리로 빵을 만들어 먹었고 제사상에도 보리빵을 올리기도 했습니다. 지금은 시대가 변해서 제사상에 보리빵 대신 카스텔라, 롤케이크를 올리기도 합니다. 

 

 

 

 

 

먼저 보리빵을 먹습니다. 보리빵은 그냥 빵입니다. 소가 들어 있지 않습니다. 구수하니 담백합니다. 빵에 설탕을 넣지 않고 소금으로만 간을 해서 만든다고 합니다. 향을 자세히 맡으면 보리향도 난다는데 저는 잘 모르겠습니다. 빵이 쫄깃합니다. 보리빵과 팥보리빵은 겉모습만으로는 구분이 안 됩니다. 배를 갈라야 합니다. (살벌)

 

바로 이어서 팥보리빵을 먹습니다. 반을 갈라서 나눠 먹기로 합니다. 안에 통팥을 볼 수 있습니다. 단팥이 아니고 통팥입니다. 팥 알갱이가 살아 있습니다. 보리빵이나 팥보리빵이나 구수한 맛입니다. 팥보리빵의 팥은 단맛은 거의 없고 담백합니다. 우리가 익히 아는 단팥빵과는 다른 질감의 맛입니다. 어른의 맛입니다. 

 

 

 

 

 

쑥빵에도 팥이 들어 있습니다. 저는 쑥빵이 맘에 들더군요. 쑥의 찐한 향기가 팥과 함께 어우러지니 맛이 풍성합니다. 빵 6개 금방 먹습니다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

버스 타고 가신다면 신촌초등학교 정류장에서 내리면 됩니다. 

 

 

 

 

 

 

덕인당 보리빵 오전 9시 오픈, 오후 5시 마감. 일요일, 공휴일 휴무. 재료 소진 시 일찍 문 닫기도 한다네요. 

 

제가 찾은 곳은 덕인당 보리빵 본점입니다. 조천읍 신촌리에 있어서 신촌덕인당이라고도 불립니다. 제주시 오라동(공항 근처)에 매장이 있습니다. 보리빵, 쑥빵 입맛에 맞아서 잘 먹었습니다. 한가득 쌓아두고 먹고 싶습니다. 건강함이 살아 있다는 느낌을 받았습니다. 빵 먹고 동쪽으로 계속 이동합니다. 김녕해수욕장, 월정리해수욕장을 거쳐 성산일출봉까지 제주도 여행을 계속 이어갑니다.  

 

 

아래 링크를 눌러 채널 추가해주세요. 라오니스의 여행기를 카톡에서 쉽게 만날 수 있습니다.

 

 

 

728x90
300x250
그리드형

댓글을 달아 주세요

  1. Favicon of https://cheongyeo.tistory.com BlogIcon 청여  수정/삭제  댓글쓰기

    제주의 맛이 담긴 보리빵이 먹음직 스러워 보입니다
    택배로 주문 좀 해야겠네요.
    잘 보고 갑니다. 즐거운 하루 되십시오.

    2022.04.01 03:08 신고
    • Favicon of https://raonyss.tistory.com BlogIcon 라오니스  수정/삭제

      구수한 보리빵이 입맛에 맞으시면 좋겠습니다.
      저는 요즘의 달다구리한 빵보다 낫더라구요
      .. ㅎ

      2022.04.02 10:35 신고
  2. Favicon of https://xuronghao.tistory.com BlogIcon 空空(공공)  수정/삭제  댓글쓰기

    그러고 보니 전 제주에서 전문 빵집은 한 번도 들리지 않았던 것 같습니다
    이 곳 기억했다 다음번 근처 가면 한 번 들러 보겠습니다^^

    2022.04.01 06:20 신고
    • Favicon of https://raonyss.tistory.com BlogIcon 라오니스  수정/삭제

      저도 빵집을 찾아간 것은 처음이지 싶습니다. ㅎ
      함덕해수욕장 부근 지날 일 있으시면
      방문해 보시기 바랍니다. ^^

      2022.04.02 10:36 신고
  3. Favicon of https://koreanairline.tistory.com BlogIcon Sharklet  수정/삭제  댓글쓰기

    와 제주도여행을 계획하고잇는대 참고하겟습니다~ 감사해요

    2022.04.01 06:35 신고
  4. Favicon of https://eyehole.tistory.com BlogIcon 아이홀  수정/삭제  댓글쓰기

    50년 된 노포라니 역사가 엄청나네요.
    외부 간판은 일부러 저렇게 해 놓는 걸까요?
    저 같으면 새로 맞출 법도 할 것 같은데 말이죠.
    유명한 곳인데 비해 손님이 그리 많지는 않았나 봅니다.

    2022.04.01 10:22 신고
    • Favicon of https://raonyss.tistory.com BlogIcon 라오니스  수정/삭제

      부침이 심한 요식업계에서
      50년을 이어왔다는 것이 대단한 곳이라 생각합니다.
      간판은 저도 의아했습니다. 바꿀만도 한데 말이죠
      손님이 꾸준히 찾아오시니 굳이 바꾸지 않아도 될 것도 같고요 ..
      제가 갔을 때는 시간이 애매해서 그런지
      손님이 별로 없더라구요 ..
      한창 때는 대기줄도 꽤 길다고 합니다.

      2022.04.01 21:27 신고
  5. Favicon of https://gomfada.tistory.com BlogIcon 곰파다  수정/삭제  댓글쓰기

    보리빵이라고 하셔서 찰보리빵 생각했는데 찐빵 느낌이네요 제주도에 보리빵이 유명한지 처음 알았어요 여행가면 꼭 먹어봐야겠네요 팥덕후 맘에 쏙 드는 비주얼입니다😆

    2022.04.01 10:56 신고
    • Favicon of https://raonyss.tistory.com BlogIcon 라오니스  수정/삭제

      보리빵 겉모습이 찐방과 비슷하게 생겼습니다.
      보리빵이 관광객 때문에 만들어 진 것이 아니어서
      타 지역 사람들에게 많이 알려지진 않았습니다.
      제주도 여행길에 보리빵 만나보시길 바랍니다.

      2022.04.02 13:37 신고
  6. Favicon of https://mookie.tistory.com BlogIcon 무기로그  수정/삭제  댓글쓰기

    제주도를 꽤 많이 가봤는데 보리빵은 처음 봐보네요 쑥빵도 맛있어 보이구요, 다음에 갈때 한번 사먹어봐야겠습니다 :)

    2022.04.01 11:00 신고
    • Favicon of https://raonyss.tistory.com BlogIcon 라오니스  수정/삭제

      제주도 곳곳에 모르는 것들이 많습니다.
      쑥빵은 쑥향이 진해서 좋습니다.
      맛있게 드실 수 있길 바랍니다.

      2022.04.02 13:38 신고
  7. Favicon of https://gimpoman.tistory.com BlogIcon 지후니74  수정/삭제  댓글쓰기

    한 자리에서 오랜 세월 있었다는 점만으로도 신뢰가 가는 곳입니다.

    2022.04.01 12:07 신고
    • Favicon of https://raonyss.tistory.com BlogIcon 라오니스  수정/삭제

      50년을 이어왔다는 것 하나만으로도
      덕인당 보리빵집의 가치를 느낄 수 있습니다. ㅎ

      2022.04.02 13:38 신고
  8. Favicon of https://molylana2204.tistory.com BlogIcon 성실엄마를꿈꾸다  수정/삭제  댓글쓰기

    빚바랜 간판을 보고서는 이집은 찐이다 했는데 50년 역사라니 ㅠㅠ 제 나이보다 많.... ㅋㅋㅋ 정말 찐이네요. 장사도 힘들고 물가도 오르니 가격을 올리시는게 엄청 고민스러우셨을것 같아요. 100원 인상이라는걸 보니 사장님의 고뇌가 느껴질 정도네요. 속이 꽉찬 보리빵 보기만 해도 참 구수하네요~~

    2022.04.01 12:45 신고
    • Favicon of https://raonyss.tistory.com BlogIcon 라오니스  수정/삭제

      간판만 보고서도 찐을 알아봐주시는 센스 .. ㅎ
      100원 올리는 것에도 큰 고민하셨을 것 같습니다.
      올린 가격도 저렴해서 보리빵 먹는데
      문제되지는 않을 것입니다. ㅎ
      밀가루빵이 아닌 보리빵만의 구수한 매력이 있습니다. ^^

      2022.04.01 21:25 신고
  9. Favicon of https://0572.tistory.com BlogIcon 『방쌤』  수정/삭제  댓글쓰기

    제주 가면 한 번 먹어봐야지 생각했던 보리빵인데 매번 깜빡했어요.
    다음에는 꼭!! 올 여름에는 제주 한 번 가볼 생각입니다.

    2022.04.01 15:10 신고
    • Favicon of https://raonyss.tistory.com BlogIcon 라오니스  수정/삭제

      보리빵을 아셨군요 .. 가게 위치가 조금 애매합니다.
      공항 근처에도 매장 있으니 다음에는 방문해 보시길 바랍니다. ㅎ

      2022.04.02 15:25 신고
  10. Favicon of https://130.pe.kr BlogIcon 청춘일기  수정/삭제  댓글쓰기

    으르신들이 주로 찾을테니 가격에 민감할수 있겠다 싶긴하네요. 근데 오른가격도 착한 가격이로군요.
    겉모습은 떡처럼 보이는데 반으로 가른 모습은 빵이 맞군요^^ 구수하다는 빵맛이 궁금합니다.
    어른의 팥이라니😞 그나마 쑥빵에 팥은 단팥처럼 보이네요. 저도 쑥빵으로~ ㅋ

    2022.04.01 15:18 신고
    • Favicon of https://raonyss.tistory.com BlogIcon 라오니스  수정/삭제

      아이들이 좋아할만한 맛은 아니었어요 .. ㅎ
      어른들 특히 우리 부모님 세대들은
      맛있게 드실 수 있는 빵이라 생각합니다.
      보리를 위주로 했으니 구수한 풍미가 있더라구요 ..
      쑥빵 맛있게 먹었습니다. 쑥향이 아주 좋더라구요 .. ^^

      2022.04.01 21:23 신고
  11. Favicon of https://yumnly.tistory.com BlogIcon Yumnly  수정/삭제  댓글쓰기

    제주도에 보리빵이 있는지 몰랐는데 무려 50년 전통이 있는 곳이군요. 가격도 정말 저렴하네요.
    자판기 달달한 커피랑 같이 먹으면 아주 맛있을 것 같습니다.
    설명대로 보리빵을 올리브유에 구워서 발사믹식초를 찍어먹어도 굉장히 잘 어울릴 것 같아요.

    2022.04.01 15:38 신고
    • Favicon of https://raonyss.tistory.com BlogIcon 라오니스  수정/삭제

      제주도 여행자들이 막 찾기 시작한 것이
      그렇게 오래된 일은 아닌 것 같더군요 ..
      가격도 부담 없으면서 제주도만의 먹거리를
      만날 수 있는 것이 재밌고 인상적입니다.
      빵에 일가견이 있는 Yumnly님 이시니까
      같은 보리빵이라도 더 맛있게 드시겠습니다. ㅎ

      2022.04.01 21:21 신고
  12. Favicon of https://leemsw.tistory.com BlogIcon 이청득심  수정/삭제  댓글쓰기

    외관만 보면 빵집이라고는 전혀 생각을 하지 못할 것 같습니다.
    아주 소심하게 가격을 인상하는 모습과
    50여년 전부터 운영해온 곳이라 그런지 아주 정감어린 모습입니다.ㅎ

    2022.04.01 15:48 신고
    • Favicon of https://raonyss.tistory.com BlogIcon 라오니스  수정/삭제

      내비게이션은 도착했다 했는데
      여기가 맞나 두리번거렸습니다. ㅎ
      도시의 세련된 멋은 아니지만
      시골의 작은 빵집이 정겹고 따뜻함이
      엿보이는 것이 좋았습니다.

      2022.04.01 21:20 신고
  13. Favicon of https://true222.tistory.com BlogIcon true222  수정/삭제  댓글쓰기

    정말 맛있죠?? 사진 보니 다시 생각 나네요!! 보리빵 쑥빵 둘다 최고

    2022.04.01 17:13 신고
  14. Favicon of https://arimarim.tistory.com BlogIcon 사랑스love  수정/삭제  댓글쓰기

    50년 영업하신 집이라니 대단하시네요
    빵들이 저렴해 보입니다
    읽으면서 계속 부모님 생각이 나네요
    부모님한테 택배 보내드리면 좋아하시겠어요!

    2022.04.01 17:19 신고
    • Favicon of https://raonyss.tistory.com BlogIcon 라오니스  수정/삭제

      요즘 음식 장사로 1~2년 버티기도 힘든데
      50년을 장사하셨다는 것부터
      믿음이 가는 곳입니다.
      사랑스love님 마음 따스하시네요 ..
      멀리 계시니 부모님께 보내드리진 못해도
      그 마음은 받으실 수 있으리라 생각합니다. ^^

      2022.04.01 21:19 신고
  15. Favicon of https://yoom86.tistory.com BlogIcon 윰앨  수정/삭제  댓글쓰기

    택배주문도 하시는군요~ 맛이 궁금하네요~

    2022.04.01 21:16 신고
  16. Favicon of https://seasons4.tistory.com BlogIcon spring55  수정/삭제  댓글쓰기

    정말 건강하고 맛나보이네요.다음에 가면 사먹어 봐야겠네요

    2022.04.01 21:51 신고
  17. Favicon of https://lim826bk.tistory.com BlogIcon 피터팬의 소풍  수정/삭제  댓글쓰기

    전 지난다에 제주에 갔다왔는데 포스팅 보니까 또 가고 싶네요.ㅎㅎ

    빵비주얼 보자마자 입에 침이 고이기 시작하네요.
    다음번 저도 성산으로 가면서 들러봐야겠네요. ^^

    2022.04.02 01:30 신고
    • Favicon of https://raonyss.tistory.com BlogIcon 라오니스  수정/삭제

      제주도는 알면 알수록 계속 가고 싶습니다.
      보리빵 같은 스타일을 좋아하시는군요 ..
      다음에 제주도 가신다면 맛있게 드실 수 있길 바랍니다.

      2022.04.02 13:39 신고
  18. Favicon of https://damduck01.com BlogIcon 담덕01  수정/삭제  댓글쓰기

    2022년 빵 가격이 맞나 싶을 정도의 착한 가격이네요.
    제주도 가면 여기로 빵 사러 무조건 가 봐야겠습니다. ^^

    2022.04.02 13:52 신고
  19. Favicon of https://mature-person.tistory.com BlogIcon 오늘은 뭐먹지?  수정/삭제  댓글쓰기

    쑥보리빵이 특히 맛나보입니다.
    저도 제주에서 구매해서 택배로 보내봤습니다.ㅎ

    2022.04.02 23:31 신고
    • Favicon of https://raonyss.tistory.com BlogIcon 라오니스  수정/삭제

      보리빵의 구수함도 좋고
      쑥보리빵의 쑥향도 좋습니다.
      택배로 보내실 정도로 맘에 드셨군요 .. ㅎ

      2022.04.03 10:32 신고
  20. Favicon of https://oflove.tistory.com BlogIcon 워크투리멤버  수정/삭제  댓글쓰기

    보리빵 좋아하는데 신촌에 이런 유명한 빵집이 있는 줄 몰랐네요 ㅎㅎ 늘 누가 사다주는 것만 먹다보니요
    신촌 갈 일 있으면 여기 꼭 들려야 겠네요 ㅎㅎ 저는 제주도살면서도 늘 라오니스님 블로그 보면서 정보 얻네요 ㅋㅋ

    2022.04.17 18:14 신고
    • Favicon of https://raonyss.tistory.com BlogIcon 라오니스  수정/삭제

      제주도에 계시니 보리빵이 익숙해서
      이렇게 판매하는 곳은 잘 모르실 듯합니다.
      제주도 여행자들에게는 많이 알려진 곳입니다. ㅎ
      자기 동네에 관해서는 잘 몰라요 ..
      저도 제가 사는 곳 유명한 맛집은
      검색해서 찾아봅니다. ^^

      2022.04.21 07:25 신고

BLOG main image
랄랄라 라오니스
명랑순진한 라오니스의 대한민국 방랑기
by 라오니스

카테고리

분류 전체보기 (1906)N
이야기꽃 (101)
서울특별시 (65)
인천광역시 (59)N
경기도 (158)
강원도 (167)
경상북도 (165)
대구광역시 (19)
경상남도 (111)
부산광역시 (47)
울산광역시 (9)
전라북도 (82)
전라남도 (151)N
광주광역시 (10)
충청북도 (87)
충청남도 (169)
대전광역시 (21)
제주특별자치도 (359)
평택,안성 (125)

최근에 올라온 글



  • 12,779,475
  • 2,8454,136
07-07 22:44
세로형
300x250
250x250
라오니스's Blog is powered by Textcube. Designed by Qwer999. Supported by TNM Media.