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애월 부두식당

겨울 제주도 여행길입니다. 2박 3일 일정 중 둘째 날 아침이 밝았습니다. 아침밥 먹으러 길을 나섭니다. 목적지는 애월읍에 있는 부두식당입니다. 옥돔지리(옥돔국)와 옥돔구이를 먹을 것입니다. 제주도는 아침부터 바람이 매섭게 붑니다.

 

아침부터 비가 오고 흐립니다. 바람도 거세게 붑니다. 제주도가 바람의 섬이라는 것을 다시금 느낍니다. 여행하기 썩 좋은 날씨는 아니지만 부모님은 이마저도 재밌어하십니다. 가던 길을 멈추고 차 밖으로 나왔습니다. 바다 배경으로 사진도 찍습니다. 이렇게 찐한 날씨는 여행의 기억을 더욱더 풍성하게 해 줍니다.




바닷가 절벽 바로 옆에 어느 분의 묘가 있습니다. 묘 주변에 돌로 담을 쌓았습니다. '산담'이라고 합니다. 제주도에서는 묘를 산이라 했습니다. 산을 둘러싸고 있는 담인 것이죠. 제주도는 밭 한가운데 집 근처에도 묘를 씁니다. 죽은 자를 가까이에 두고 싶은 마음이 담긴 것은 아닐까라는 생각을 해봤습니다.




도로에서 마을 안쪽으로 들어가야 부두식당이 있습니다. 식당 앞에 주차장 있습니다. 식당 바로 옆이 애월초등학교입니다. 학생들이 부지런히 학교로 향합니다. 어떤 아이가 가던 길을 멈추더니 갑자기 인사를 합니다. 어른 보이니까 그냥 한 것 같습니다. 귀엽습니다. 저도 반갑다고 인사합니다.








식당 옆 담벼락 위로 댕댕이 한 마리가 빼꼼히 고개를 내밉니다. 목줄 메고 있는 것이 애처롭습니다. 먹을거리 주고 싶은 멍뭉한 표정입니다. 식당에서 기르는 개인가 봅니다. 화장실 가려고 들어섰더니 거기에 있더군요. 낯선 이가 와도 짓지 않고 꼬리를 흔듭니다.




부두식당은 저 혼자서 전에 왔던 곳입니다. 옥돔국이 궁금해서 왔었고 맛있게 먹었습니다. 보시다시피 식당이 깔끔하진 않습니다. 어수선합니다. 테이블은 깔끔합니다. 관광객 상대로 하는 곳은 아니고 동네 밥집입니다. 그래도 알음알음 여행자들이 찾아옵니다.




부두식당은 옥돔 음식을 주로 합니다. 4년 전에 왔을 때와 비교해보니 가격은 변하지 않았습니다. 옥돔, 갈치, 오징어 국내산 재료를 사용하신다고 적어두셨습니다. 옥돔지리, 옥돔구이를 먹기로 합니다. 지난번에 혼자 왔을 때 지리만 먹고 구이를 못 먹었습니다. 구이 맛을 기대해봅니다.



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부두식당은 현금 결제만 됩니다.

식당에 들어서면 할머니께서 맞이해 주십니다. 할머니와 어머니가 몇 마리 대화를 나눕니다. 대화를 들어보니 할머니 연세가 80이 넘으셨더라고요. 카드기 사용하실 줄 모르신다는 것이 이해할 수 있습니다.




음식 기다리면서 식당 주변을 살펴봅니다. 바닷가 주변 집이나 식당을 가면 밀물, 썰물 등 물때 나와있는 달력이 있습니다. 농촌 지방과 가깝게 사는 저는 이런 바닷가 생활이 신기합니다. 인간은 자연에 순응하면서 살아야 합니다.




주방에서 지글지글 기름 익어가는 소리가 들립니다. 옥돔구이가 익어가고 있습니다. 잠시 후 바삭하게 익은 옥돔 한 마리가 나왔습니다. 옥돔 그렇게 크진 않습니다. 제주도 내 옥돔구이 전문점은 4~5만 원씩 하는 곳도 있습니다. 그런 곳은 가격이 있으니 큰 옥돔을 사용하겠지요. 부두식당 옥돔구이 가격 생각하면 적당한 사이즈입니다. 더 클 수도 있고요. 




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옥돔구이가 겉바속촉입니다. 겉은 바삭한데 속살은 부드럽습니다. 통으로 들고 뜯으니 과자처럼 바사삭 거립니다. 뼈도 씹어 먹을 수 있을 정도입니다. 생선살 그대로 뜯어서 먹기도 하고, 밥 위에 올려서 함께 먹기도 하고요. 간도 적절해서 맛있게 먹습니다.






가운데 옥돔구이가 있고 주변으로 밑반찬이 깔립니다. 애써 꾸미지 않습니다. 식당에 와서 먹는다기보다는 할머니 댁에 와서 먹는 기분이 듭니다.








반찬 중에 특이한 것 두 가지가 눈길을 끕니다. 호박과 생선조림입니다. 제주도에서는 호박을 많이 먹습니다. 국에도 넣어 먹기로 하고요. 생선조림이 코다리 느낌입니다. 생선 이름을 물어봤습니다. '고즐맹이'라 알려주십니다. 처음 듣는 생선입니다. 검색해보니 고즐맹이는 꼬치고기라고 불립니다. 꽁치하고 비슷하게 생겼더군요.




뽀얀 국물 속에 옥돔 한 마리가 그대로 들어있는 옥돔지리가 나왔습니다. 메뉴판에 옥돔지리라고 나와 있습니다. 제주도 내에서는 옥돔국, 옥돔탕 등으로도 불립니다. 육지에서는 생선을 찌개나 조림을 합니다. 여러 가지 양념을 넣어 생선의 비린 맛을 가립니다. 제주도는 생선이 좋아서 그런지 과한 양념 없이 툭 하고 국으로 끓여냅니다. 원재료의 맛이 살아 있습니다.




옥돔구이, 옥돔지리 한 상

제주도에서 옥돔만이 생선이라 불립니다. '생선=옥돔'입니다. 고등어, 멸치는 생선이 아니고 물고기입니다. 옥돔은 제사상에서 빠지지 않고, 왕에게 진상품으로 올라가기도 했습니다. 귀한 생선으로 만든 음식 한 상이 든든합니다.








옥돔 눈까지 그대로 들어있습니다. 옥돔지리에서 중요한 것은 무입니다. 부두식당 뿐만 아니라 다른 옥돔국이나 옥돔탕을 내는 집들 가보면 무를 많이 사용합니다. 무는 채를 썰어 넣었고, 아삭함이 남아 있습니다. 옥돔과 무의 은은한 단맛이 어우러지면서 풍미도 올라옵니다. 담백합니다. 고추가 들어있어서 칼칼한 맛이 툭툭 튀어나옵니다. 




겨울 제주도 식당에 가면 후식으로 귤이 있습니다. 상품성 있는 것은 내다 팔고, 비상품 감귤은 주변에 나눠 드시는 것 같습니다. 알이 작고 못생겼어도 맛은 좋습니다.




부두식당 옆 수로. 이 물길을 따라가면 애월항입니다. 부두식당이라는 것도 항구가 가까워서 이름 지으신 것 같습니다. 우연히 10년 전 제주도 모 지역신문에 부두식당 소개하는 기사를 봤습니다. 기사에는 50년 된 식당이라고 소개가 나옵니다. 지금은 60년 된 것입니다.




제주도 부두식당을 검색하면 2곳이 나옵니다. 하나는 대정읍 모슬포항 근처 부두식당, 오늘 소개한 애월읍 부두식당입니다. 위치 헷갈리지 마시고요. 식당 근처에 애월 카페거리가 있습니다. 식사하고 카페 가보시는 것도 좋겠습니다. 바다 쪽으로 나가 장현철 산책로(애월한담산책로) 걸으면서 소화시키셔도 되고요.

부두식당에서 아침밥 먹으려 계획했고, 여행 떠나기 전에 전화해서 언제 문 여시는지 물어봤습니다. 7시부터 문 여신다고 하시네요. 언제 쉬세요? 물으니 "쉬는 날 없수다" 제주도 사투리로 말씀하시는 게 생생합니다. 제주도 노포 또는 로컬 식당을 찾으신다면 좋은 선택이 될 수 있을 것입니다. 


 

 

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  2. Favicon of https://eyehole.tistory.com BlogIcon 아이홀  수정/삭제  댓글쓰기

    관광오시는 분 대상도 아닌 것 같고,
    카드결제도 안되니 손님에 대한 배려가 있는 곳도 아니네요.
    그냥 무심한 듯한 매력이 있는 로컬 노포같습니다.
    이런 스타일의 식당을 좋아하시는 분들이 또 계시죠.
    저도 이런 스타일 좋아하긴 하는데,
    지리탕에 통으로 한 마리가 들어가 있는 모습은 ㅎㄷㄷ 합니다.
    제주의 제대로 된 문화를 경험할 수 있겠네요.

    2022.02.10 08:44 신고
    • Favicon of https://raonyss.tistory.com BlogIcon 라오니스  수정/삭제

      관광객 상대하는 곳은 아니고
      동네 사람들 상대하는 식당입니다.
      소소한 매력이 있는 곳이지요 ..
      옥돔지리 눈 동그랗게 뜨고 있는 녀석은
      제가 다시 봐도 ㅎㄷㄷ 합니다.
      원초적이에요 .. ㅎ

      2022.02.11 08:40 신고
  3. Favicon of https://sin2002.tistory.com BlogIcon 좌타 골프왕 동구파파  수정/삭제  댓글쓰기

    역시 제주도~^^ 옥돔 넘 맛있어보이네요~!

    2022.02.10 08:58 신고
  4. Favicon of https://wsx6813-960227.tistory.com BlogIcon 징어심해탈출기  수정/삭제  댓글쓰기

    관광객 대상이 아닌 동네밥집이라니
    SNS 맛집으로 유명한 곳보다 현지인 로컬이 찐맛집이죠! 가격도 진짜 착하네요👼
    와 노릇노릇한 옥돔구이에 침 넘어갑니다😍😍
    새하얀 쌀밥에 옥돔구이살 챡 얹어서 먹으면
    밥 두공기는 그냥 뚝딱이겠어요!
    뽀얀국물의 옥돔지리는 생소합니다
    아무래도 생선국은 빨간국물밖에 못 봤었던 것 같네용 신선한 생선의 맛을 잘 느낄 수 있을 것 같습니다~
    현금결제밖에 안 된다니 꼭 현금 뽑아서 가야겠네요!

    2022.02.10 09:41 신고
    • Favicon of https://raonyss.tistory.com BlogIcon 라오니스  수정/삭제

      역시 로컬맛집의 매력을 아시는군요 ..
      할머니께서 소소하게 운영하시는 곳입니다.
      제주도 내 다른 식당에 비해서 가격이 착해요.
      옥돔구이를 전체적으로 바삭하게 튀겨서
      바사삭 느낌이 난답니다. 들고 뜯어도 좋고
      밥 위에 올려 먹어도 좋고요. 간이 딱이에요.
      옥돔지리는 옥돔이 큰 눈동자를 뜨고 있어
      섬짓 놀라기도 하지만, 국물 떠 드시면
      아마 좋아하실 것입니다. 제주도 여행 가시면
      옥돔도 드시고, 근처 카페 많으니 같이
      놀러 가시면 좋으실 것입니다. ^^

      2022.02.11 08:36 신고
  5. Favicon of https://leemsw.tistory.com BlogIcon 이청득심  수정/삭제  댓글쓰기

    제주도의 노포라 더욱 관심이 갑니다..
    번듯한 식당보다는 이런 노포가 더 정겹고 좋더라구요...ㅎ
    덕분에 좋은 킵 해둡니다.ㅎㅎ

    2022.02.10 09:47 신고
    • Favicon of https://raonyss.tistory.com BlogIcon 라오니스  수정/삭제

      노포 좋아하시면 제주도 여행길에 방문해 보시기 바랍니다.
      제주도 만의 옥돔 음식을 만날 수 있는 것도 즐거움입니다. ㅎ

      2022.02.11 05:56 신고
  6. Favicon of https://iconiron.tistory.com BlogIcon 레오 ™  수정/삭제  댓글쓰기

    옥돔 잘 구워진 비쥬얼 보면 실력 최상입니다
    찾기 힘든 진짜 힙! 하고 느낌 팍 ! 음식점입니다
    가앙 ~ 추천 ~~~

    2022.02.10 15:56 신고
    • Favicon of https://raonyss.tistory.com BlogIcon 라오니스  수정/삭제

      역시 탁월한 식견이십니다. ㅎ
      옥돔을 제대로 구웠습니다.
      덕분에 즐거운 여행이었습니다.

      2022.02.11 09:50 신고
  7. Favicon of https://travelyoungdo.tistory.com BlogIcon 영도나그네  수정/삭제  댓글쓰기

    제주 여행길에 제주의 명물 옥돔구이와
    옥돔 지리를 드셨군요..
    제대로 된 제주 여행을 한것 같기도 하구요..
    잘보고 갑니다..

    2022.02.10 15:59 신고
  8. Favicon of https://gimpoman.tistory.com BlogIcon 지후니74  수정/삭제  댓글쓰기

    애월쪽은 예전 제주 찾았을 때 잘 살피지 못한 곳입니다. 저 식당은 한자리에서 오래 유지하고 있다는 점에서 믿음이 가네요.

    2022.02.10 17:29 신고
  9. Favicon of https://runer303.tistory.com BlogIcon 화소여행  수정/삭제  댓글쓰기

    옥돔구이에 밥한숟갈 먹고싶네요

    2022.02.10 20:37 신고
  10. Favicon of https://130.pe.kr BlogIcon 청춘일기  수정/삭제  댓글쓰기

    쉬는날 없수다'라는 말이 정겹게 들리네요 ㅎㅎ
    옥돔구이는 거의 튀기듯 굽는군요. 바삭한게 가시까지 씹어먹어도 될 비주얼입니다. 발라야겠지만;
    대가리까지 통째로 들어있다니, 쳐다보는것 같아 지리탕의 비주얼이 살짝 충격적이군요. ㅋ
    이런 노포식당에서 먹는 식사는 여행의 기억을 더 오래 새겨주는 것 같아요. 혼자일때 가보고 싶네요^^

    2022.02.11 00:27 신고
    • Favicon of https://raonyss.tistory.com BlogIcon 라오니스  수정/삭제

      할머니와의 짧은 통화가 아직도 선명합니다.
      옥돔구이는 진짜 뼈까지 먹어도 될 정도입니다.
      통으로 제대로 튀겨서 나왔습니다.
      눈 동그랗게 뜨고 있는 옥돔 눈동자는
      제가 다시 봐다 멈칫하게 만듭니다. ^^;;
      이런 노포는 혼자 유유히 즐기는 것이
      더 좋은 방법일 수 있습니다. ㅎ

      2022.02.11 08:38 신고
  11. Favicon of http://www.smpark.kr BlogIcon 풀칠아비  수정/삭제  댓글쓰기

    옥돔 아직 못 먹어봤네요.
    다음에 제주도 가면 여기 꼭 가봐야겠습니다.^^

    2022.02.11 07:36
  12. Favicon of https://kabhi.tistory.com BlogIcon KAbhi  수정/삭제  댓글쓰기

    제주도 옥돔은 꼭 먹어줘야해요 ㅎㅎ
    정말 맛있는 음식인 것 같습니다.
    저도 제주도에서 먹었던 옥돔구이는 잊을수 없는 맛인것같아요 ㅎㅎ

    2022.02.11 11:54 신고
    • Favicon of https://raonyss.tistory.com BlogIcon 라오니스  수정/삭제

      제주도에서 옥돔 맛있게 드셨군요 ..
      옥돔이 가진 좋은 맛이 있습니다.
      그렇기에 제주도에서 옥돔을 귀하게 여기는 것이고요. ㅎ

      2022.02.11 20:41 신고
  13. Favicon of https://lifeground99.tistory.com BlogIcon Za_ra  수정/삭제  댓글쓰기

    제주가면 옥돔구이와, 지리를 맛보러 가야 할 맛집이네요.
    연세가 있으셔서, 아픈곳 없이 계속 장사하셨으면 좋겠네요

    2022.02.11 16:29 신고
    • Favicon of https://raonyss.tistory.com BlogIcon 라오니스  수정/삭제

      관광객 상대가 아닌 제주도 오랜 식당
      분위기 좋아하신다면 가보실만 합니다. ㅎ
      어르신들이 건강하시길 바랍니다.

      2022.02.11 20:42 신고
  14. Favicon of https://arimarim.tistory.com BlogIcon 사랑스love  수정/삭제  댓글쓰기

    숨어있는 진정한 맛집이네요
    80이 넘으셨는데 식당을 하시다니
    대단하신 할머님 이시네요~!
    차림새가 진짜 집밥 같지만
    할머님 손맛이 장난 아닐거 같습니다

    2022.02.11 20:07 신고
    • Favicon of https://raonyss.tistory.com BlogIcon 라오니스  수정/삭제

      할머니께서 정정하시더라구요 ...
      연세가 80 넘으신 것으로 안 보입니다.
      딱 집밥입니다. 애써 꾸민 것도 없고요 ..
      제주도 로컬 분위기 느끼기에 좋습니다. ^^

      2022.02.11 20:43 신고
  15. Favicon of https://aim2blog.tistory.com BlogIcon aimee에이미  수정/삭제  댓글쓰기

    요즘 제주도 너무 그리웠는데 제주여행길 부럽네요ㅠㅠ
    할머님이 운영하시는 곳이니 카드결제 안된다는건 이해할 수 있을거 같아요ㅎㅎ
    미리 현금 챙겨가야겠어요!
    딱 할머니가 차려주신듯한 밥상에 후식으로 귤까지 정겨운 곳이네요~

    2022.02.12 02:04 신고
    • Favicon of https://raonyss.tistory.com BlogIcon 라오니스  수정/삭제

      제주도 여행의 즐거움이 있지요 ..
      카드 결제 안되는 부분 이해해주시니
      에이미님은 고운 마음을 갖고 계시는군요 .. ^^
      뭐가 막 특별한 곳은 아니지만
      정감 있는 분위기가 맘에 드는 식당입니다. ㅎ

      2022.02.12 17:29 신고
  16. Favicon of https://damduck01.com BlogIcon 담덕01  수정/삭제  댓글쓰기

    아 옥돔구이 너무 좋아요.
    제주도에서 처음 먹어본 이후에 제주도를 가게 되면 무조건 한 끼는 옥돔구이를 먹고 옵니다. 😄

    2022.02.12 20:23 신고
  17. Favicon of https://reviewsooom.tistory.com BlogIcon 숨숨숨니  수정/삭제  댓글쓰기

    옥돔구이는 아직 못 먹어봤네요ㅠㅠ
    다음에 제주도 가면 꼭 먹어보고 싶어요! 집밥같은 한상 너무 맛있겠어요~

    2022.02.13 16:12 신고
  18. Favicon of https://1dingding.tistory.com BlogIcon 1DingDing  수정/삭제  댓글쓰기

    우아~~ 뭔가 포근하고 정감넘치네요~!! 가봐야겠어요

    2022.02.13 23:18 신고
  19. Favicon of https://tomonro.tistory.com BlogIcon JoY로사  수정/삭제  댓글쓰기

    와! 옥돔지리라니요? 제주도 갈치국도 충격적이었는데 먹어보니 너무 맛있었어요! 옥돔지리도 비슷한 스타일일까요? 너무 궁금하고 맛 보고 싶어서 제주도 맛집지도에 저장합니다~! 현금 꼭 챙겨가야겠어요 ㅎㅎ

    2022.02.15 14:55 신고
    • Favicon of https://raonyss.tistory.com BlogIcon 라오니스  수정/삭제

      크게 보면 갈치국과 비슷할 수 있는데
      생선과 들어가는 것이 달라서 느낌은 다릅니다.
      이번에 제가 소개한 집도 좋지만
      옥돔국 하는 집이 몇 곳 더 있어요 ..
      다음에 여행가신다면 찾아서 드셔보시면
      맘에 드실 것입니다. ㅎ

      2022.02.16 08:20 신고
  20. Favicon of https://thenorablog.tistory.com BlogIcon 애리놀다~♡  수정/삭제  댓글쓰기

    제주에서는 옥돔만 생선이고 나머지는 물고기군요. ㅎㅎㅎ 생선이라 하면 더 좋은 물고기를 의미하나봐요.
    옥돔구이는 본 적이 있는데 옥돔지리는 진짜 첨 봤어요. 국물이 시원하고 개운하게 생겼습니다.
    할머니께서 80대신데 특별히 도와주는 보조인력도 없어 보이고. 혼자 운영하시는 건가요?
    부두식당이 60년된 식당이니까 할머님이 20대부터 이 식당을 운영하셨을 수도 있겠는데 식당 자체가 전설이네요.
    제주에 방문하면 가보고 싶습니다. ^^*

    2022.02.16 03:59 신고
    • Favicon of https://raonyss.tistory.com BlogIcon 라오니스  수정/삭제

      제주도에 옥돔은 귀한 대접을 받습니다.
      귀한 생선을 맛있게 먹을 수 있었습니다.
      60년 내공은 쉽게 만들어지는 것이 아닌가봅니다. ㅎ
      전에 갔을 때는 할아버지가 도와주시던데
      이번에는 아드님이 일을 돕고 있었습니다.
      하루종일 함께 일하시는 것 같진 않더군요.
      무를 넣어서 함께 끓여서 국물이 개운합니다. ㅎ

      2022.02.16 08:22 신고
  21. Favicon of https://oflove.tistory.com BlogIcon 워크투리멤버  수정/삭제  댓글쓰기

    애월에 이런 식당이 있는 줄 몰랐네요. 게다가 옥돔물회는 처음 보네요. 신기합니다 ㅎㅎ 여기로 물회 먹으러 한 번 가봐야겠어요

    2022.03.20 19:00 신고
    • Favicon of https://raonyss.tistory.com BlogIcon 라오니스  수정/삭제

      유명한 관광지 식당이 아니고
      애월항 주변의 작은 동네 식당입니다.
      옥돔물회는 저도 참 궁금합니다.
      물회 맛있게 드시고 후기 올려주세요 .. ㅎ

      2022.03.20 19:16 신고

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